El mercado de gran consumo registró en marzo un aumento de ventas excepcional debido al confinamiento social por el coronavirus, con 1.100 millones de euros más en ingresos que hace un año, según la consultora Nielsen, cuyos cálculos apuntan a un incremento próximo al 15 por ciento respecto a la facturación media de un mes normal en España, que ronda los 7.400 millones de euros.

De acuerdo con su monitorización de las ventas en supermercados, los ingresos crecían a un ritmo normal hasta el anuncio de las primeras restricciones, entre el 9 y el 15 de marzo, cuando se dispararon más de un 70 por ciento.

Una semana después subieron un 12 por ciento, y entre los días 22 y 29 repuntaron otro 16 por ciento, para ya del 30 de marzo y el 5 de abril aumentar un 17 por ciento más.

Este alza de las ventas se debe a la tendencia del consumidor a hacer compras más grandes en volumen, ya que los precios apenas han variado, según Nielsen.

Los analistas de la consultora han destacado que el ocio fue el gran "dinamizador" de la cesta en la primera semana de abril, con crecimientos fuertes en productos para cocinar repostería (62 por ciento), cerveza (45 por ciento) y aperitivos (44 por ciento).

Además, el producto fresco -fruta, verdura, carne, pescado y pan- aumentó por encima del envasado (un 22 frente a un 15 por ciento), una tendencia que se mantiene desde que comenzó el confinamiento hace un mes.

Desde Nielsen han resaltado que las ventas a través del canal "online" siguen disparadas por la cuarentena, y entre el 30 de marzo y el 5 de abril se elevaron un 80 por ciento, siete puntos más que la semana anterior.

"Hemos constatado cómo se han incorporado miles de hogares a la compra por internet, de tal forma que si antes del confinamiento un 2 por ciento de ellos hacía alguna compra durante el año en este canal este porcentaje se ha duplicado hasta el 4 por ciento ", han apuntado.

Y han hecho hincapié en el contraste que existe entre España e Italia, donde en esa misma semana ya se ha visto una ralentización con un repunte del gasto en gran consumo del 13 por ciento.