Un total de 36 quesos canarios han resultado premiados en el World Cheese Awards 2017,  según los datos facilitados por Guild of Fine Food, el comité organizador del certamen internacional  celebrado en Londres.

Por islas, los galardones se distribuyen en 16 premios obtenidos por quesos elaborados en Gran Canaria, diez en Tenerife, siete en Fuerteventura y tres en Lanzarote. Quesería Montesdeoca ha sido la empresa canaria más distinguida al conseguir un total de 9 premios.

De eta manera, los oros que recayeron en las producciones de Fuerteventura corresponden a Maxorata curado pimentón y Maxorata semicurado pimentón, ambos de Grupo Ganaderos de Fuerteventura.

A estos premios hay que sumarles las medallas de plata, que reconocieron la calidad del El Tofio tierno ahumado y Selectum semicurado pimentón, de Grupo Ganaderos de Fuerteventura. Esta empresa obtuvo además otro oro por su queso curado Tobar del Oso que no es elaborado en Canarias.

Los bronces fueron para Maxorata tierno y El Tofio curado pimentón,también de Grupo Ganaderos de Fuerteventura.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, ha felicitado a los galardonados y ha destacado los excelentes resultados alcanzados por los quesos de las Islas, "que los sitúan entre los mejores del mundo y que avalan la gran calidad de los productos canarios, además del esfuerzo y saber hacer de ganaderos y queseros".

Un total de 3.001 muestras de todo el mundo competían en esta cita, certamen de referencia para el sector a nivel internacional, que fueron valorados por un comité de cata compuesto por unos 250 profesionales de diferentes nacionalidades mediante el sistema de cata ciega.

Canarias también ha participado en el concurso con cinco catadores que han formado parte del jurado que otorgaba estos galardones, entre los que se encontraba una especialista del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y de la dirección general de Ganadería.

Los  quesos premiados con superoro fueron curado de cabra La Gloria; curado de cabra con orégano de Quesería Montesdeoca, Bolaños Isla Bonita ahumado y Bolaños de oveja Lomo del Palo, ambos de Quesos Bolaños.